今年上半年,东台公司大力推进自主养殖,坚持产品高品质路线,深挖高质量定位,科学制定产量、成本考核方案,严格奖惩制度,经过努力,自主养殖工作平稳有序开展,5321亩鱼苗长势喜人。
统一思想认识
抓住机遇,先行先试。抢抓政策机遇,加快转型升级步伐,将1000亩合作经营调整为5000亩以上的自主养殖,争做大面积自养的先试先行探路者。
精心组织,寻求突破。确定条南一区、四区总计面积5321亩的自主养殖区,制定了从养殖团队组建、风险排查防控、成本考核核算、效益分配、物资保障,到鱼种采购流程等一套较为完善的自养方案,全力突破自养工作瓶颈。
落实关键措施
品种优化。综合考虑养殖面积、生态效益和经济效益,确立“一主一辅一储备”的养殖结构,大面积养殖风险低、效益稳、具有传统优势的鮰鱼,适当养殖产量高、效益高、具有发展潜力的加州鲈鱼,试养300亩高价值的鳜鱼。
风险管控。组建专业技术团队,共组建5个团队,每个团队负责1000亩左右水面,团队负责人及技术员均具有10-20年淡水养殖经验。
激励政策。养殖团队缴纳500元/亩的风险抵押金,负责人及技术员工资月结50%,养殖结束后综合考核完成任务的发放50%绩效工资,同时对超额完成部分进行奖励。缴纳风险抵押金的养殖团队,超额完成利润指标后按净利润的60%奖励。
构建营销体系
苗种培育。为控制鱼种采购成本,公司对养殖塘口进行了调整,拿出800亩作为苗种培育塘口,为明年自养工作做好苗种储备,从根本上降低苗种采购成本,同时减少了鱼种运输环节,进一步提高产品品质。
产品营销。利用自然遗产地的天然优势,培育并形成以“条子泥”为主品牌,以“丰条农业”“生态诗地”“中鹬农业”等为子品牌的品牌体系,并已在国家商标局注册。开发了鮰鱼丸、鮰鱼膏、调味鱼、开背鱼等多个20多个产品。与湖北德炎洽谈达成鮰鱼产品深加工合作意向,与京东农牧达成产品电商销售意向,与相关渠道商已初步达成3000万元的鮰鱼销售意向。